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Clafoutis lavandin / souchet

INGRÉDIENTS

  • 40 cl de lait riz/amandes/noisettes

  • 2 œufs 100 gr de sucre complet

  • 100 gr de farine de riz 

  • 2/3 poires bien juteuses
 souchet en poudre
  • cristaux d’he de lavandin Florisens

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Crème coco choco ultra rapide

INGRÉDIENTS

  • 2 cuillères à soupe de farine de coco Ecoidées
  • Lait de riz
  • 1 cuillère à café bombée de rapadura
  • Un peu de cacao en poudre

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Crêpes chocolat sans gluten

INGRÉDIENTS

  • Pour une dizaine de crêpes

  • 100 g de farine de sarrasin

  • 50 g de farine de riz complet

  • 50 g de farine de châtaignes
  • 1/2 litre de lait de riz
  • 1 c. à café de rapadura (facultatif)
  • le zeste d’une orange bio
  • 1 c. à c. d’huile d’olive
  • 1 œuf

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Petits flans au géranium

INGRÉDIENTS

  • raisins secs, écorces d'orange confites
  • 2 gr d'agar agar
  • 1/2 litre de lait d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de rapadura
  • Cristaux d'huile essentielle de géranium bourbon (FLORISENS)

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